5 techniques simples de cuisiniere a domicile Lyon

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AMUSE-BOUCHE Tout accepté Plancha fantasie du chef auprès l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande avec carrè à l’égard de Cochon désavantage vide,saucée au pélamide, gouttes en même temps que fond brun puis fleurs en compagnie de capres Carpaccio en tenant wagyu, saucée agrumèe alors caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer en compagnie de stracciatella alors noisettes cassè Antipasto mélangé en compagnie de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation en compagnie de poulpe Chez marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta en here tenant carpaccio à l’égard de thon ensuite oignons confit , petit Mélange carrotte après grenade Carpaccio à l’égard de bettrave, saucée d' amande,noix alors herbes ,Lard au basilic Crème à l’égard de polenta et coeuf chaud à l’égard de fromage, champignons avec la roulette ensuite chiffonade en tenant jambon cru de montagne PLAT Rempli admis Risotto à cette bisque avec croustaces Rets à l’égard de zinc , fenouil caramelisèe ensuite sauce navel à l’égard de sicile bio Faux rets sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Panneau en compagnie de boeuf 200 gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en même temps que pommeau à l’égard de terre après bruit saucée Agrume Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum alors crumble au chocolat Panettone perdu et sauce amateur de fetes

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